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recipes & health

Mango-Chutney – ganz einfach selbst gemacht

Die indische Würzsauce schmeckt zu so vielen verschiedenen Gerichten, dass ich sie gar nicht alle aufzählen kann. Egal ob du einen gemütlichen Tag mit Essen auf dem Sofa, eine große Party mit Fingerfood oder ein ausgefallenes Essen mit guten Freunden genießen möchtest, Mango-Chutney ist…

3. November 2016

Sweet Bean Brownies – Süßer Energiekick fürs Gehirn

Gerade an Tagen, an denen man viel Zeit mit Lernen oder Vorbereitungen verbringt, ist der Wunsch nach Süßem oft unausweichlich. Nur leider sind die zucker- und fettreichen Schokoriegel nicht die beste Wahl, wenn das Gehirn danach weiter arbeiten soll. Wenn der Wunsch nach einer…

27. Oktober 2016

Gesundes Gehirn – kurzfristige Leistungssteigerung und Langzeitwirkung II

Das menschliche Gehirn ist ein überaus komplexes Organ. Bis heute sind noch lange nicht alle Geheimnisse erforscht. Trotzdem werden immer mehr Erkenntnisse darüber veröffentlicht, was es braucht, um effizient zu arbeiten. Im ersten Teil dieses Artikels haben wir uns angeschaut, wie verschiedene Aminosäuren und…

20. Oktober 2016

Gesundes Gehirn – kurzfristige Leistungssteigerung und Langzeitwirkung I

Jeder fünfte Student greift in Deutschland zu leistungssteigernden Medikamenten. Damit folgt die Bundesrepublik dem amerikanischen Beispiel. Diese Entwicklung beschränkt sich jedoch nicht ausschließlich auf Studenten. Immer mehr Menschen sind auf verschreibungspflichtige Medikamente oder ihre illegalen Alternativen angewiesen. Andere retten sich durch ihre zehn Tassen…

13. Oktober 2016

Wärmende Kürbissuppe – Gesundheits-Kick für kalte Tage

Der Herbst ist mit seinem kalten, nassen Wetter jetzt vollends bei uns angekommen. Aber das Oktoberwetter hat auch seine guten Seiten. Denn bei der Kälte kannst du dich nicht nur ausgiebig deiner Liebe zu Suppen hingeben. Es gibt auch viele tolle Obst- und Gemüsesorten,…

6. Oktober 2016